Funziona!!

Sono molto fiera di me e del mio lievito madre:

notare come sta lievitando (abbastanza) bene, è ancora un po' giovane ma migliorerà!

ed ecco il pane buonissimo che mi sono fatta, non era molto e l'ho spazzolato tutto appena fatto

domani provo a fare i grissini, vi saprò dire

già che ci siamo una foto di Luna che ci sta sempre bene... peraltro questa è la faccia che mi ritrovo attorno tutto il tempo visto che mi segue dappertutto

Questa settimana, a parte cucinare (nel tempo libero intendo, sto ancora andando a lavorare...), sono andata a Spinning! Pensavo nono sarei riuscita ad arrivare fino alla fine, ma invece ho pedalato per un'ora e non ero proprio distruttissima alla fine. Certo un paio di volte che avrei dovuto stare in piedi sui pedali mi sono seduta perché non ce la facevo, ma tutto sommato sono abbastanza fiera di me. Oggi (ci sono andata ieri) le gambe sono un po' provate ma non troppo distrutte... vedremo domani se riesco ad alzarmi dal letto!
Nel frattempo il meteo è peggiorato perché piove, ma la temperatura si è leggermente alzata. Domani si prevede di nuovo vento e quindi freddo. Al nord si aspettano metri di neve quindi io non mi posso proprio lamentare.

Fatto divertente: la colonna dell'HPLC (lo strumento a cui sarò incatenata nelle prossime settimane e che ho usato parecchio nei mesi scorsi) si chiama Luna e qualche numero di codice non importante per la storia. Quindi in lab sono giunti alla conclusione che non esiste nessun gatto, ma sono io che sono impazzita e tratto la colonna come fosse un gatto... d'altra parte le uniche due persone che l'hanno vista sono Brian, che è tornato in Michigan (molto convenientemente per la mia storia), e Subodh, che ha spudoratamente mentito, dopo che gli ho chiesto aiuto, dicendo di non aver visto gatti in casa mia!! Quindi Luna sarà un gatto vero o no??