Avete mai mangiato una spaghetti squash?
Io si, stasera!
Non sapevo nemmeno esistesse una cosa del genere, ma fa parte di frutta e verdura di cui ho scoperto l'esistenza qui. Essenzialmente é una zucca, anche se da fuori sembra un melone giallo allungato. Per cucinarla è facilissimo, in forno a 375gradi F (o 190C, come diciamo noi persone con una certa conoscenza del sistema metrico decimale) per un'ora. A questo punto, io che odio tagliare la zucca, sono felicissima perchè ovviamente si taglia come il burro. Unico problema è che non ho ancora sviluppato le mani d'amianto di mia mamma e quindi ho dovuto aspettare un po' che si raffreddasse.
Una volta tagliata si asportano i semi con un cucchiaio come in tutte le zucche e poi con una forchetta si gratta via la polpa dalla buccia ed ecco che si formano gli spaghetti. Vedere foto allegate che non so dove saranno pubblicate visto che sto usando l'app sul tablet e non è proprio facile da usare...
Io l'ho condita con un sugo si pomodoro, ma si puó fare in diversi modi, quindi ne sperimenteró altri... Chissà com'è con le rape...
Altra scoperta fatta parlando con Lisa e Ivette riguarda il fatto che per prendere in affitto una casa se hai dei bambini devi seguire le regole della scuola e quindi se i bambini sono due devi avere almeno tre camere da letto. Non ho capito bene se vale solo per quelli di sesso opposto, ma essenzialmente non si possono mettere a dormire nella stessa stanza. Il che vuol dire che anche se hai pochi soldi devi comunque prendere un appartamento grande. Sono perplessa da questa cosa sinceramente e non ne ho ben capito il senso, magari cercheró di farmi spiegare meglio.
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